5.jpg

假日午後,和老伴出來踩踩馬路20110902_987065.gif

原本選定了京站內了agnes b的coffee shop作為午茶預定地20110919_2223346.gif 

無奈當天下午人潮洶湧+運氣不好o0020002011026900123.gif

才踏進去,唯一的一組座位剛被占領20110703_990863.gif

站在店裡苦等了10多分鐘,走出來坐在外面座椅休息一下o0020002011308484922.gif

結果又miss了位置o0020002011036623377.gifo0020002011036623377.gif

接連2回失利,只好另尋出路,走上電扶梯立刻看到這家艾莉兒咖啡20110921_998683.gif

雖然也是滿座,但可以登記候位,逛一逛街再回來剛剛好

事實上根本也沒去別的地方逛,拍完店舖的照片20110514_2057180.gif

小姐就把我們領進去座位了20110507_2052880.gif

 

 

 

6.jpg

愛莉兒咖啡就在京站2樓中間的地方816588.gif

設計成有點半開放式的空間,裝潢家具以白色和淡系原木色為主

藤編的椅背很有法國鄉村風的浪漫情調4166746.gif

以前在布置家裡時,老伴也一直想擁有這種餐椅20110606_859422.gif不過最後還是不敵愛心餐椅o0020002011210434775.gif

座位分成外圍和中間吧台20110921_4680250.gif

外圍的位置雖然不大,每桌是背靠背緊鄰而不是桌子和桌子併列

所以沒有擠的難受或是和隔壁桌共享話題的窘境o0020002011026900134.gif

759385.gif另外還有很難錯過上方用可愛小馬克杯妝點而成的的咖啡杯吊燈

真是創意兼美觀,又十分切合店內主題呀20110808_1013211.gif

一片服飾專櫃中,突然冒出這樣可愛的咖啡吧,真的吸睛顯眼o0020002011219589726.gif

 

 

 

DSC06111_副本.jpg

店內主打的招牌是手工咖啡和鬆餅鹹派20110618_981190.gif

(一手消息來自艾莉兒的服務員)

原本想點蛋糕,不過才下午3點,蛋糕櫃裡像是警方查緝地攤般~空蕩蕩20110517_1349853.gif

改點了草莓鬆餅20110529_2066528.gif

不喝咖啡的話,店內也有提供花果茶類飲料

是用百年歷史的唐寧茶包沖泡o0020002011304908869.gif

在蛋糕櫃上也有提供聞香罐,大家可以聞香過後再選擇唷772478.gif

 

 

 

7.jpg

座位區的吧台,主要調製飲料

餐點則是由對面的廚房現點現做20110901_986863.gif

當餐點做好了,服務人員就會敲鈴

801973.gif叮咚、叮咚801973.gif

再由座位區的外場服務員將餐點送到我們面前20110506_2052026.gif

假日下午,清脆的叮咚聲絡繹不絕20110623_984465.gif

帶著可愛禮帽的服務生也穿流不息的來回穿梭在各桌間o0020002011200911792.gifo0020002011200911792.gif

 

 

 

1.jpg

menu上超過3分之2都是手工虹吸式咖啡20110814_2513896.gif可見手工咖啡真的是鎮店招牌呢639398.gif

入境隨俗地點了標示"每日限量"的冰滴咖啡

源自於荷蘭,用冰水來萃取咖啡,因為過程緩慢,所以非常耗時,產量自然也不多768451.gif

價格比一般虹吸式咖啡來的稍貴

但看到"限量"這2字總是有讓人無法抵抗的魔力20110912_2135966.gif

 因為是現成的,所以最快被送上來

原本以為會上來一杯什麼都沒有的黑咖啡20110630_988738.gif

結果還是有附咖啡糖&鮮奶,用2個小壺裝盛,相當可愛o0020002011301506184.gif

 

 

 

冰滴咖啡(亦稱水滴咖啡)的原理,是藉由水凝自然滲透壓,一滴滴地萃取出咖啡

水量、水滴、水溫速度、咖啡研磨的粗細度、咖啡烘培的程度,都會影響咖啡的風味20110531_855801.gif

2.jpg

雖然旁邊放著作弊的糖和牛奶20110702_990462.gif

但是既然點了,當然要喝上一口原味,表現一下男兒氣概20110920_4678567.gif

以為會喝到很酸或很澀的黑咖啡(刻板印象20110424_828124.gif),喝到預料中咖啡的苦味卻意外的順口

據說咖啡喝起來之所以會酸,主要因為用熱水沖泡,會讓成分中某些化學物質分解出來

而冰滴咖啡百分之百的冷水滴漏,加上深培的咖啡豆,和適當的滴濾速度o0020002011496073003.gif

三者條件都達成就能滴出一杯完全不酸澀的黑咖啡啦802920.gif

喝完殘留些微香醇而苦的味道,還有神奇的回甘在齒頰中流轉644333.gif

如果想試試黑咖啡,還蠻推薦可以先嘗試冰滴咖啡

有喝到黑咖啡的感覺,又十分好親近

連我們這種門外漢都能喝得很有信心唷20110921_4680251.gif

 

 

 

抓著服務員詢問半天,結果最後還是點了平常喝慣了的義式咖啡20110517_2086272.gif

沒辦法...個性太保守了20110513_2056654.gif

老伴總笑我膽小,總是不敢嘗試新食物

其實人家只是不想嘗試後失敗,還要收拾自己闖出來的爛攤子o0020002011036623373.gif

與其這樣,我寧願保守點選擇(攤手20110821_1020368.gif)

3.jpg

焦糖拿鐵要難喝很難啦771303.gif

牛奶沖咖啡,實在也沒什麼特別可以形容的o0020002011209756624.gifo0020002011209756624.gif

咖啡杯上的圖案是艾莉兒設計專屬的

有個可愛的小女生o0020002011313238050.gif+咖啡杯20110806_970934.gif很符合整家店的可愛風格o0020002011231639190.gif

 

 

 

 

還記得當時年紀小,和老伴一起去吃某家排隊鬆餅名店

結果以為很美好的草莓鬆餅,居然只中看不中吃647244.gif

草莓不甜也不香,鬆餅雖然很厚可是很乾...

讓我自此後種下對草莓鬆餅的陰影o0020002011305128238.gif 20110531_855822.gif

此後,除了Is coffee的鬆餅外,我就很少在外面私人咖啡廳點鬆餅這玩意

實在是當初受創的感受太深刻了o0020002011306720203.gif

8.jpg

這次會點鬆餅當然不會是出自我的主意741627.gif

雖然表面上同意了,心理默默地擔心又踩到大雷o0020002011308738785.gifo0020002011308738785.gif

端上桌的鬆餅看起來挺像樣20110920_2225712.gif

草莓很大顆,希望能表裡如一的好吃811213.gif

 

 

 

 

9.jpg

艾莉兒的鬆餅是正方形,給了4片

分量相當充足,2人分食也綽綽有餘20110708_2120566.gif

 鬆餅上還灑有白色糖粉,看起來非常的誘人

快點進攻吧o0020002011200911791.gif

餅皮非常非常非常(n次方)的酥脆20101214_725776.gif

下刀到中間,鬆餅就會自動裂開;可以非常輕易地依造紋路分成小塊分食20110531_855801.gif

單吃原味的鬆餅,外酥內軟,可以吃到麵粉和蛋的香氣20110526_2092984.gif

不會過甜,或是奶油地讓人生膩20110507_2052873.gif20110507_2052873.gif

配上旁邊的草莓,更是好吃到讓我大吃一驚20110920_2577174.gif

雖然現在不是草莓產季...

這回吃到的卻沒有以前吃進口草莓那種又硬又澀的可怕印象746454.gif

當然還是比不上盛產時的香甜草莓....

廚師在上方灑了一點點的巧克力碎片

搭配手工熬煮的大湖草莓醬

帶點天然的酸甜,和坊間冰店用的塑化劑草莓醬真的完全不同803887.gif

加上份量剛好的鮮奶油

像變魔術般20110813_2511936.gif讓非盛產的草莓也變得好好吃唷803887.gif

一般鬆餅大多都會附球冰淇淋,這次也不例外768817.gif

把草莓吃掉後,埋在下方的冰淇淋嶄露頭角

粉紅色,應該是草莓冰淇淋吧20110519_960603.gif其實正確的說法是20110813_975105.gif野莓20110813_975106.gif冰淇淋

沒有常見的死甜味,淡淡的甜、微微的香、和舒服的酸味,和鬆餅搭配吃起來很有層次感20110920_2225711.gif

20110514_843680.gif好吃到一口接一口地很難停下來呀XDD

一邊吃還一邊跟老伴講:

對嘛~這才是真正的20110702_990458.gif草莓鬆餅20110702_990459.gifo0020002011326324766.gifo0020002011326324766.gif

(o0020002011230864864.gif老伴:哼~還不是我堅持要點才有今日的美味)

艾莉兒的草莓鬆餅,我給予4.9個燈的超高評價呀o0020002011228425641.gif

如果裝草莓的盤子能不要這麼中式,就5燈獎啦758748.gif

 

 

 

 

4.jpg

今天誤打誤撞的發現一家好店

還療癒了我對草莓鬆餅的舊有壞印象o0020002011496073057.gif

真是最讓人開心的事情呀639398.gif

2訪應該是確定的事情20110515_844515.gif

很推薦去艾莉兒喝杯平常少喝的手工咖啡

點上一份比排隊名店還有水準的草莓鬆餅

20110823_2529980.gif如果再帶上一位用上一輩子總有說不完的人生伴侶

讓人覺得生活簡單就能如此美好呀20110414_2037801.gif20110414_2037801.gif

 

 9d150b4e455ef746ea95cc24d0d6a0a9.gif

 

艾莉兒咖啡

 台北市大同區成德路一段1號(京站時尚廣場)2樓

02-25525269

 

本篇遊記於瘋台灣台北民宿網同步曝光

untitled.bmp  

未命名_副本.gif

, , ,

lenadoll 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • sabrinna
  • 請問peach的美編圖片都是用那一個軟體?真的很可愛!!!