第一次聽聞"花神",是在我們每天UPDATE的美食部落格P大那裡看到這家餐廳
但不曉得為何一直都沒啥興趣去吃
直到最近......女王跟貴婦奈奈都寫了花神的食記
對花神的評價都不錯
正好要尋找幫Bond慶生的餐廳...花神與最近正夯的品悅堂進入最後決選
由於花神還有壽星當日享有85折優惠,加上裝潢似乎比較漂亮
所以最後由花神勝出!!
也許是受到兩大當紅部落客推薦,Peach想訂星期六晚上用餐居然都客滿了...
不過接電話的先生很好心的建議我們可以下午進來用餐,只要在晚上7點半前離開即可
而且下午時段用餐,每桌都還有送一壺葡萄涼酒...
看在接電話先生如此熱情邀約上,我們還是決定在花神慶生了...
餐廳坐落在附近都是辦公大樓的敦化北路巷內
頗有鬧中取靜之意
白色的裝潢配上透明的落地窗,窗明几淨讓人覺得很舒服
從外面看進去,玄關上頭還懸掛著繽紛彩色的泡泡燈
對接下來的餐點十分期待唷~~
進門之後,發現其實店內空間不大
每一桌都相鄰地十分緊密,不是很舒服...
而椅子的設計大部分後面都有個大簍空,店家也沒有多擺椅子供顧客放包包或東西
如果提小包包去就得把包包一直擺在腿上(放在背後可能會掉出去..)
而把包包放在背後的話,坐起來就更加不舒服了
花神的用餐方式十分特別,採無菜單料理
其實在餐廳部落格上還是看的到菜單啦
說起來是無菜單料理,其實就是只有一套菜單,上門也不必點餐
通通都是吃一樣的料理就是了~
所以才剛坐定,服務生就迅速端來湯跟麵包...
我們一進門,服務人員把我們帶進較裡頭的位置,那裡比較小冷氣也比較冷
Peach央求想換到外面窗戶邊的位置,服務生原先以為我們沒有訂位不願意讓我們換過去
還聲明我們的用餐時間只到6點....
Peach表明我們有定位,而且訂位時接電話的先生說我們可以待到7點半再離去
帶位的小姐才幫我們換到外頭的座位....
可是,這樣一來一往的折騰,湯跟麵包通通都涼了
法式濃湯
湯本來就要趁熱喝,當我們在品嘗這道湯品時已經溫冷,喝不出特別的味道
因此而說不好喝又太過武斷...
只能說我們都很不習慣這道湯的煮法,讓我們有喝大雜燴的感覺
恩...才第一道而已,主餐才是重點!!
風味雙醬麵包
看到這...心理不免想:兩個人3片麵包,會不會太過小氣呀~~
如果今天同行者不是情侶,是兩個男同事的話該怎麼分這麵包呢??
對這麵包的評價跟濃湯差不多,畢竟冷掉了嘛....
原本酥脆的皮變成的咬起來很硬,吃起來吃相變得很難看的麵包皮
沒有溫度的麵包根本就吃不出奶油的香味!!
麵包只是小卒仔...好吃是撿到,不合胃口是正常的~
葡萄涼酒
只要下午時段來店用餐,每桌都有招待
有偷看到老闆娘(吧!?)再調酒,加了不少汽水
不過蠻好喝的,甜甜的...但還是喝的出酒味
當然~如果能大杯一點會更好
海洋森巴沙拉
生菜莎拉佐油醋醬,上頭舖著海味的蝦子跟燻鮭魚
蝦子一人一條,鮭魚一人一片,這道份量很公平哪!!
恩~蝦子很鮮,鮭魚也很入口即化,表現地不錯
可是莎拉很普通...
沒關係~我們本來就沒有特別愛吃莎拉
西葡式酒菜
咬起來滑溜滑溜的章魚....
那口感像彷彿還會突然活起來一樣!!
只咬了一口,我們都不敢吃
整盤原封不動的請服務生端走
也許是我們本來就不愛吃章魚吧...這道不對我們的胃口...
主菜登場!!紅酒燉德國豬腳
這道真的讓我們傻眼了...看菜單上寫德國豬腳,以為會如一般坊間德國豬腳料理方式
採用先滷過再燒烤
這....看到這肥滋滋的豬皮就沒胃口...
吃起來肉質還可以接受(我比較挑剔...Bond覺得蠻嫩的),吃不太出紅酒的味道,鹹味倒是很重...
旁邊是老闆阿咪師父自創的高麗菜酸菜,多虧有它存在!!
否則這道又要剩一大堆了...
誰能告訴我這道豬腳跟我家巷口的豬腳有啥不同呢!?
彈牙的義大利麵
因為每個桌子都密切緊鄰,先前Peach就有偷看到旁邊桌的這道義大利麵也剩下很多
還以為是吃太撐了所以沒吃完...
結果自己一吃才知道完全不是所想的那回事!!這道義大利麵根本不合格!!
麵的部分吃起來完全沒味道,魚子卻好鹹好鹹....
魚子一破,裡頭的汁噴出來...滿口都是腥味+鹹味
最重要的....這道完全不符合它的菜名"彈牙的義大利麵"
麵爛到根本不用咬就會斷....彈牙到底在哪裡!?
隨便一吃都知道根本不是現作的餐點,是是先炒好保溫起來的
心裡超級失望....這不叫義大利麵,這叫炒麵!!
CHOC LOVE 奇幻之愛松露巧克力
這在難吃下去,真的該糟了...
表現一般水準
恩...跟我在Costco買的松露巧克力吃起來一樣好吃
本人胃口小,這樣吃一點吃一點下來雖然覺得很飽...但是那種飽足感讓人超級失落
都是被不好吃不喜歡吃的餐點給餵飽
Bond可是直接喊吃不飽
一人500元,吃到這種餐點內容真的讓人有點生氣又失望;花神原來也不過如此....
忍不住拿前一天聚餐的"躲起來"比
花了更多的錢得到的感動卻遠不及在躲起來吃到的美味義大利麵!!
甚至客人對餐點的喜惡跟評價,對花神來說似乎也不算什麼....
大家以為這樣就完畢了嗎!?
結帳時,Bond出示證件表明是今天壽星;老闆娘愣了一下,原本要回頭重新打結帳單...
走沒幾步又走回來,說:生日優惠只限晚上用餐
............
我們真的不懂這道理何在呢!?
下午用餐有免服務費嗎?沒有呀!!服務費另加一成
下午用餐有打折嗎?一樣呀!!每人500大洋
那到底下午用餐為什麼不能享有生日優惠呢??
我們也是因為訂不到晚上的位置才改下午用餐的呀!!
訂位時,我們也有提到有當日壽星,但是接電話的先生沒有特別說明下午時段不能享有壽星優惠呀!
部落格上也沒有說明這點呀~
甚至老實說我們就是因為生日優惠而選定花神的....
結果最後不僅餐點非常不合胃口,連最初衷的生日優惠也沒了,這頓飯實在吃的十分沒有意義!!
P.S 剛剛看了花神的部落格,原本這篇文章是有寫壽星85折的 http://blog.pixnet.net/floraflora/post/17363425
但現在也移除掉了......
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好差勁的餐廳哦 口味合也就算了,畢竟喜好這種事很主觀 但是折扣也給得太小氣了吧 而且訂位就已經告知的事情 還要顧客提醒,沒有折扣也不先說, 實在有夠誇張 今時今日這種服務態度是不行的~
慶生卻吃到不滿意的餐點真的一整個很無言 連壽星優惠都夭折更是讓心情很糟糕 唉>"<... 寫出來只是提供我們的意見給大家參考 看到大家替我們打氣安慰心情舒坦多了^____^ 感動ne~
蛤~怎麼這麼糟糕啊 看完PEACH的抱怨~連我都跟著生氣了ˋˊ 我真的餐點不好吃也就算了~但是壽星85折沒有打真的很過分 好像被欺騙了一樣>"< 辛苦PEACH踩了地雷~讓我知道了這家是黑店... (Bond真可憐~生日餐遇到這種餐廳ˊˋ)
說黑店好像有點過重了...真的是餐點非常的不合胃口罷了 不過壽星優惠飛了只是火上加油,讓心情很差 重點是我們覺得下午時段用餐跟晚上用餐價格不變 為什麼只有晚上才能使用壽星優惠,這規矩十分不合理... 沒關係啦...踩地雷也可以分享呀!!大家當作參考依據 我男友真是比較可憐...一年一次的生日就這樣砸了 不過他看到大家都安慰他也很開心^^
天呀~ 我定了下週要幫朋友慶生的耶 Q Q 這下子要好好考慮一下了>< 真的好冏喔~ 又是一家紅了就變了餐廳嗎:Q
恩...你可以參考一下我們的經驗... 再仔細考慮看看吧~~ 我們都覺得很不值(嘆~)
看那個豬腳的顏色,還有肥滋滋的皮。亂可怕的。蠻嚇人的。前菜已經NG了,主菜還這樣。服務、態度更是大打折扣。
你說出了我們的心聲呀~~~~
這樣的價錢,這品質是有點誇張了... 本來看著看著還想說,會不會是每人390之類的 就算在現在這種到處都漲價的時代 每人500的餐點也算不便宜耶,而且還是中午 那還不如去吃沾美、盛鑫這種道地一點的餐廳 中午的話也是大約400~600/人
大概是我沒寫清楚...我們不是中午用餐 花神假日下午3點即有供餐 所以接電話的先生建議我們可以從下午時段進去用餐 不過得在7點半前離開就是了... 以500元的價格來看餐點內容可以更好!!
我看到一篇報導....報導著當紅部落客的收益... "貴婦奈奈"說他寫一篇介紹文就有10萬元不等的酬佣...=.= 其實當紅的部落客,若是讓自己的部落格變成一個廣告媒介,不管商品好不好,只為了利益而寫了推薦文,後續影響是自己部落格好不容易建立起來的信譽 好在Peach的部落格,給人很舒服的感覺~不會胡亂介紹~ 感受的到妳的用心唷!! 謝謝你這麼辛苦的帶給大家有用的資訊唷~......^_^
嘿~辛苦是還好啦!!(搔頭) 只是分享生活嘛~~ 大家愛看就好^^
您好,您的部落格我時常光臨;但沒留過言!這篇介紹希望店家有看到,不要對客人厚此薄彼,大家給的錢不就是一樣的嗎?只對名人好,辛苦您了,也委曲你的男朋友;再則,適者生存;客戶量會決定店家的生存,謝謝您的介紹;我會打入黑名單,畢竟大台北都會區服務好又有名的店家也不少,何必花錢去受氣!
也許是當天假日用餐的客人很多吧!!餐點品質沒有控管好 也許是我們比較沒辦法認同他們的料理,口味不合 但是那天用餐完的情緒真的頗生氣,才會寫上來發洩一下 感謝大家留言替我們鼓勵,看了讓我超感動的T.T
可愛的peach 在你部落格潛水很久了 第一次留言 女王那篇介紹文也是超打動我ㄉ 我還跟男友約好要去吃勒 但看了你ㄉ文章後 讓我頓時滅火了 謝謝你ㄉ"犧牲" 就當是在Bond生日當月為他做善事吧 開心一點囉
做善事呀...你的安慰很逗^^ 反正也只是踩了地雷嘛~~ 人生還很長遠,總不可能每次都SAFE 不過在生日這天吃到不合意的餐廳是比較倒楣點啦XDDD 我每次看到什麼不錯的食記,也都會丟給我男友看 再一起去吃 每對交往的模式都差不多呢!!
息怒了 ㄞ 我下周也要去幫我爸慶生 真不妙耶......
是喔...照我們的看法是挺不妙的 不過好不好吃還是見仁見智啦 也許也是有人覺得非常好吃的~~
其實我們公司就在這附近 但是我們從來不會去吃..因為價位太高、餐點不吸引我們 不容懷疑的是部落格的效應還真是大呢...
恩恩(點頭) 目前部落客當紅哪
我非常同意6樓的說法 現在有太多當紅的部落客為了利益而去寫他可能根本就沒去吃或用的文章,希望PEACH能一直這樣保持下去,可千萬不要像那些部落客一樣喔^^y
部落客推薦產品真的也要擔負責任 尤其當紅的部落格一日人氣都高達好幾萬人次 真的是如蜘蛛人裡頭的經典名句:能力愈大 責任愈重~ Peach戒之戒之!!
貴婦奈奈跟女王 本來就是出了名的很"商業化"啊 三天兩頭就是一篇 "推薦文" 看了很感冒耶 謝謝妳告訴大家妳去的經驗 免得這家餐廳再繼續囂張下去 不知反省
可是也有可能只是餐點不合我們口味 因為看到也是有不少人推薦花神的餐點 總之提供我們的觀點給大家參考囉
樓上有幾位版友的回應都把女王跟奈奈講的好像是刻意去介紹這家餐廳 搞得似乎他們兩個寫了文,餐廳就給他們多大好處似的.. 有必要一定要把人想的這麼黑暗嗎?? 難道他們就不能只是單純的介紹去吃過的餐廳而已嗎? 從這篇文章中的確可以感受店家的水準不如女王跟奈奈的推薦的水準 但大家是不是也該想想 這其中更大的可能是在於這家店突然暴紅了 店家無法做出符合現在客流量品質的餐點 畢竟再女王跟奈奈介紹之前,有幾個人聽過這家餐廳呢?? 如果因為寫了推薦,就要被質疑是不是有拿好處,甚至要有義務去維持這家店暴紅之後的品質,這樣子對於部落客來說是不太沈重了呢??
我覺得你說得很好耶 其實如果沒有這些美食部落客的介紹,我們就很難得到這麼多好餐廳的資訊了 不過我覺得部落客也必須因此了解自己所肩負的責任 可以推薦,但一定要本著自己的良心說話啦 但大家也不要太過苛責女王翰貴婦奈奈嘛 畢竟美食真的是很主觀的事情 有人說好吃,也有人會覺得不好吃的
花神不是連鎖店 只有阿咪跟小熊兩個人經營 在台北市賣500元的法式套餐 已經常被大家笑說做興趣、做善事 常常在賠錢 怎麼會有錢做部落客行銷? 這篇文章很明顯藉著虧損花神,企圖引導大家推翻名人推薦 她們也只是熟客 寫食記卻要揹負一家店的名譽 人人口味不同沒關係 但底下竟然有沒吃過卻跟著起鬨的人 很奇怪的台灣部落格文化
這位常客啊,我能了解您想維護自己愛店的心 但您所說的虧損花神和推翻名人推薦 這就是莫須有的罪名和無的放矢的舉動了吧 我想阿咪師傅他們一定能理解,既然開店就勢必要接受顧客的檢驗,他們應該有雅量接受的啦 另外,推翻您所謂的名人,對我能有什麼好處嗎 而且部落格是每個人發生的空間,應該有自我主張的權力吧 美食本來就是很主觀的東西 您喜歡的東西,我不一定喜歡 事情就是這麼簡單嘛~~
樓上的常客啊~ 相信PEACH寫這篇文章的本意不是像你說的推翻名人推薦吧 他只是寫下自己對這家餐廳的評價而已 每個人的評價不一很正常吧 我覺得你這麼說言之過重~~
謝謝你幫我平反... 樓上那位仁兄真的太抬舉我了 我沒有思考的這麼深遠,真的只是跟大家分享而已
我覺得一家店,本來就會有人覺得好吃,有人覺得不好吃! 但聽peach這樣描述,我覺得花神要檢討自己的服務態度~女王和貴婦我相信他們也是很公正的推荐~~ 還是晚餐的fu比較好~??
恩..澄清一下 花神的服務態度沒有不好啦 撇開餐點好吃與否 關於生日優惠的方法,網頁上沒有標示清楚 在我們定位時也沒有特別說明 星期六用餐後,關於生日優惠網頁內容又移除了(.....) 真的會讓人有一點不好的聯想啦
說實在即使沒有peach這篇,我也早就覺得女王的商業化跟置入性行銷的味道蠻重的了,這篇只是更驗證了我的想法而已....(所以說,希望peach越來越紅以後也可以保持現在的初衷唷^^)
我我我~~一開始只是想寫關於對花神的評價呀 不管怎樣...BLOG裡所有的內容介紹,好與壞我會公平公正的紀錄的
唉............... 只是寫寫自己的心得也要這樣嗎.... 東西有人說好就會有人說不好~(任何事) 不推的人一定不會只有PEACH一人~ 但PEACH也並沒有去說女王跟奈奈說的是假話不是嗎? 只是單純把自己感受到的分享給大家.... 這樣也要被冠上一些莫名其妙的罪名 唉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 是想把每位部落客都逼到關閉才甘心嗎?
APO說的真好(抱緊) 我只在一開始提了一下她們,居然引起微微的戰文了... 這實在不是我的本意呀~~~ 好在大家都很明瞭我要表達的意思^^ 話說昨天忘記跟你合照到了...星期二再一起合照吧~
不是我不愛美食,而是我看過太多店家開沒多久就出事的。 所以,基本上我推薦的餐廳,一定要 follow 至少三個月以上,最好是超過半年。 也因此我的美食推薦文就很少(自己搞怪的食物不算。) 這家店會這樣,可能是貴婦奈奈跟女王去的時候,弄得真的很讚,只是沒辦法維持至今。 原因可能很多,例如廚師換人、採買的人污錢、客流量變大,店家無法應變以維持水平……等等。 我想,貴婦跟女王的粉絲都不用生氣,版大寫的文跟她們可能都是事實,只是發生在不同的時空。 如果要這麼生氣的網友,自己走一趟便知分曉! (註:我買過某奇摩美食魔人的書,根據他介紹的點去吃,都難吃得要命!)
恩恩~你真是個認真又負責任的美食推薦人哪!! 追蹤3個月以上才肯推薦 我也要去你那裡逛逛推薦的餐廳.... 推你最後一句話,如果覺得我寫的有失公允的版友就自己吃一次吧
我最近正好打算去花神 沒想到能看到peach分享 美食本來就靠口耳相傳 怎會是瞎起鬨? 喜歡peach真實的見解 要繼續介紹更多好餐廳喔 因為我是愛吃鬼 而且花錢的奇蒙子是很重要滴 ^^
謝謝你的打氣!! 實在是很生氣這篇才會用比較激烈的字眼來表達 主要是希望能讓打算有要去花神的網友們能有不同的參考意見 更新的速度總是趕不上吃餐廳的速度呀~~~
食物真的是很主觀的東西 有些人就是愛吃這個 但有些人就是討厭那個 食物的評價 很難斷定 看奈奈的推薦文 我覺得這是一家好餐廳 但是看了Peach寫的 餐點不合胃口是一回事 但整個看下來 服務不好才是重點! 為什麼下午不能使用壽星優惠在訂位的時候不說呢? 而且還主動推薦客人下午時段去 @@
恩恩~~口味喜好本來就隨人決定 東西不合胃口也許只是失望覺得採到地雷 只是那天的消費情緒真的很差 覺得餐廳一點也不在乎客人的意見!!
食物如果不好吃。。態度又這樣。。當然人家"KIMOJI"會不好啊﹗﹗ 圖越看越讓人失望呢。 特別是那張豬皮圖。。 還有巧克力。>。< 應該要華麗一點﹗ 可是最主要。。也是態度。。 像我明明很喜歡那家LE CROCODILE的。。但那天實在是服務太爛了。。即使食物好吃。。我吃起來也覺得難吃。。﹗﹗ 還有。。這個是小寧個人的問題。。。小寧很怕蜜蜂。。加拿大還蠻多的。。所以 我個人看到那個SIGN其實就已經滅火了。﹗ -__-; 不過。。它的玻璃燈。。倒是蠻美的。 不管怎樣。。永遠支持PEACH啦~~﹗﹗*抱一下* ^3^
蜜蜂好可怕呀~~~ 會有蜜蜂飛進餐廳裡頭嗎?? 我也好怕去野外碰到很大隻的蜜蜂 好像隨時隨地會對你螫一口 可是書上說又不能主動攻擊蜜蜂... 最好的辦法就是還是別去郊外了XDDD
小寶看完了Peach的分享 也順便把樓上的留言都看了一遍~ 對於Peach的分享文,我是覺得一點問題都沒有喔~看著圖片跟描述就好像跟Peach在一起吃飯一樣~我很喜歡這種很Peach的風格!彩色燈真的蠻可愛的說~個人來說也不太喜歡這種設計的chair 我比較喜歡坐沙發!> v < 口味來說,我偏重口味 所以那幾道菜應該很合我胃口!呵呵~ 個人認為...網誌本就是用來把個人感受記載下來的工具+大家吃東西的喜惡也不一樣+文中根本沒有針對其他部落客的意思~ 我覺得網友都應該用單純的心態看Peach的分享文,看完之後先不要想太多,應先感謝Peach的用心...不是嗎? 人家跟閃光吃飯還一直拍照 拍完再打文章 這麼用心不就是單純想跟我們分享生活的點滴嗎? 想要質疑人家用意之前 應該先了解人家的心意跟好意...請不要把事情想的太複雜...
小寶的讚美我看了都覺得要臉紅了 把我說地太好了啦~~~ >////< Peach會努力寫文回報支持我的板友們的!!
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裝潢好有日本味耶 ^^
阿,看到上面留言有被嚇到...@@ 希望不是我們的留言讓Peach有被誤會耶 從Peach的文章來看沒特別要說什麼的意思呀 希望看了文章或留言有感到不舒服的人 不要太激動想太多或多做解釋呢 畢竟逛網誌開心就好呀~! 用字上大家習慣不太一樣,就都往正面去解讀就好啦~ 希望Peach心情沒受影響呢
呵呵~~沒啦沒啦!!我很強壯的 就如你說的一樣 每個人解讀文字訊息不同罷了 好在大家都知道我是完全沒那個意思的 謝謝妳的關心^__^
我覺得現在人的聯想力好像比較廣 我想奈奈跟女王可能去的時候,有【釋出】我來這裡是來做品論的訊息,或者只能說他們人緣遼闊,到處都有認識他們的人,有因如此,餐廳會把最好的呈現出來,這也說不一定阿!(我自己猜的) 食物就跟美醜一樣,每個人的主觀意見本來就比較重,何必因為自己的喜好而批判別人呢?我覺得peach這篇是以客人去餐廳的角度去寫的,有何推翻名人推薦呢? 不過花500摳受這樣的服務,任誰都會不高興吧!
我只能說那位覺得我的出發點是"名人推翻"的留言者是太抬舉我了!! 我哪有這麼縝密心思,真的純粹就是為了分享我們的觀點而已 也許就如你說的,店家也許會因為她們到店而格外用心製作餐點吧
隨便去吃個火鍋吃到飽也贏它~ 只是貴在吃氣氛~ 這種店開在宜蘭 準備倒! 這樣收500 土匪咧!
的確很差! 鄉巴老才會以為是什麼法式義式料理 不然你去問老闆是怎麼煮的 先前的作品海鮮就很恐怖啦 還敢再出來騙錢!!! 還有騙錢部落客背書 太誇張啦!!!