菓本多田日式蛋糕派

最近,Peach想吃的甜點癮頭又犯了

原本想再去一回最近炙手可熱的可可府

不過時間間隔這麼近地造訪一家店不太符合Peach喜新厭舊的習性

剛好同事又帶回菓本多田有新口味的消息

想想也好久沒光顧這家好吃的日式派店

慶祝Bond順利通過檢定考試的Party就決定吃這家店了!!

(Bond:為什麼慶祝考上還要我花錢呀)

菓本多田就在捷運國父紀念館的後面

店裡其實不算太大,內用大概15個位置左右

裝潢是顏色明亮可愛的鄉村風

還有一個沙發區,不過一直都有客人上門

Peach不好意思到處拍照....

當天是星期六的晚上

到店時很多口味都賣完了,師傅也沒打算再做了

這是之前Peach最愛吃的口味"菓本歷險記"

這裡的日式蛋糕派的口味名都超級可愛,感覺的到經營人的用心

這"優雅香橙"也是新口味

Peach把這跟"愛戀果實"(葡萄袖口味)搞混了....

個人對這類酸甜水果口味的蛋糕沒法抵抗

lose這款,實在是此行的遺珠之憾哪

"午後花園"

Peach就是為了這款才來的

簡單來說就是伯爵紅茶口味

聽說吃起來香氣足以醉人般好吃

最上面那層Peach以為是最近當紅的寒天

結果是紅茶凝凍(也是跟寒天差不多的東西啦!!)

內餡有:櫻桃白蘭地伯爵紅茶慕斯、伯爵紅茶蛋糕

紅紅的、一點一點的那是酒漬櫻桃

白色那層居然是法式烤布蕾,哈完全吃不出來的傢伙!!

派皮是一般最常吃到的香酥餅皮

Peach滿懷期待的切下第一口....

那上面的果凍似乎有點太Q了,叉子居然無法很俐落地切開

讓人家吃的有點狼狽>"<

而口味上不知道是不是太過期待,覺得吃起來很一般

香氣也還好,內餡也吃不太到白蘭地的味

只有最上面的櫻桃才吃的出來"酒漬"的感覺

這款無法滿足一向嗜吃重口味的Peach

這款也是新品,名稱叫做"粉紅佳人"

名字真的很好聽,可是內餡跟粉紅好像沒有太大關聯

是以紅豆入味,佐以草莓

製成紅豆水果派

再來瞧瞧切面圖

最上面當然是紅豆口味的奶油

內餡也是紅豆慕斯、巧克力戚風蛋糕跟新鮮草莓夾心

白色那層則是充滿奶油香氣的法式可麗餅

塔皮是咬起來會喀滋喀滋千層餅皮

原本聽到紅豆跟草莓這兩個組合,覺得很奇怪

滿心不願意地讓Bond點了這口味

想不到吃起來卻出乎意料之外的好吃

紅豆慕斯香甜而不膩

雖不是盛產季節,草莓吃起來也不會很酸澀

再配上充滿可可香氣的巧克力蛋糕

三者看似衝突的組合,吃在嘴裡卻超級融洽的

美味程度大勝原本期待值很高的"午後花園"

這款一切都很完美,除了裝飾的馬卡龍能好吃一點就更好了!!