Peach夢遊實境

Outback Steakhouse 澳美客牛排館（環亞店）

電話：（02）8712-8818

地址：台北市敦化北路100號1樓

今年夏天的氣溫不斷攀升，說好的午後雷陣雨也總是說說而已

不只是人會食慾不振，就連乳牛的泌乳量也明顯下滑，現在要買鮮乳還得用搶的呢！

然而，在這樣的天氣之下，美式餐廳就是最好的用餐選項了

開胃的醬汁和調味總是不斷地在敲擊著舌頭上的味蕾

熱鬧的音樂、精采的體育競賽轉播、歡樂的聚會交談聲，總讓人能忘卻室外的高溫

尤其是無限續杯的可樂雪碧芬達，暢快指數100%，簡直可以稱得上是人類史上的一大貢獻啊

澳美客在豔夏來臨之際

首次推出夏季限定的超值牛排七道餐點套餐，突破過去美式餐廳 share 餐點的習慣

加以前幾天聽著唐湘龍的飛碟早餐在談論著牛肉美食，口水都快滴滿方向盤了

此刻也毫不囉唆，趁著此套餐才剛推出，趕緊來大快朵頤一番~~~

澳美客夏季牛排套餐包含了麵包、湯、沙拉、開胃前菜、主菜、甜點與飲料共七道餐點

雖說是牛排套餐，但其實也有美式碳烤豬肋排、鮮蝦蘑菇鯛魚排、碳烤鮮蝦組合等選擇

對於擔心會一個不注意就破了文昌的考生來說，也是相當貼心與周到的安排啦

套餐的價格落在$550~899之間，以這價位能在美式餐廳吃到這麼多菜色，實在算是佛心來著

另外，特別要強調的是

澳美客這次還獨家引進了來自美國的 Sweet Street Desserts 甜點

包括野苺起士蛋糕、巧克力太妃糖派、美式經典布朗尼與檸檬風味起士派

這些都是只有在澳美客才能吃到的

不但為這夏季套餐增色不少，也更加的引人入勝了

點完餐之後，首先送上桌的就是蜂蜜黑麥麵包

以刀子切成塊丁再沾以少許多的起士，是相當開胃的好滋味

這麵包是可以續的，但還是保留戰力的好，否則在主菜上桌之前可能就先撐死了吧

接著送上的是沒得選擇的今日湯

濃郁的南瓜味，是一道非常符合美式料理精神的湯品

沙拉可選擇凱撒沙拉和主廚沙拉，索性就各選一份

主廚沙拉著實是比較令人驚艷的，除了所使用的配料較為豐富之外，還附上一碟蜂蜜芥茉醬

鹹鹹甜甜的的好滋味，讓人不由得一口接一口，完全忘了要保留戰力這回事了

開胃菜我們選擇的是香烤蟹餅佐蕃茄莎莎醬和香煎美式鮪魚佐芥末醋醬

香烤蟹餅裡面真的吃得到一整塊的蟹肉耶

香脆而不油膩的口感，再加上酸酸甜甜的醬料，令人不禁食指大動

說真的，這道菜色絕對有獨當一面成為主菜的實力，只作為前菜實在是可惜了啊～

香煎美式鮪魚則是以美式餐廳少見的料理方式

只微煎表面來保留魚肉的鮮甜度，灑上提味的黑胡椒，再沾著微酸的醋醬食用

清新的口感讓人的精神能為之一振，即使在炎炎夏日也能胃口大開啊

主菜上桌囉! 我們點的是美式碳烤豬肋排(半份) 與 肋眼牛排(10oz)

也許是意會到了自己終究是個讀書人的命 ，因此近來對於牛肉也要開始忌口了

雖然澳美客是以牛排而稱霸世界，成為最大的牛排連鎖餐廳

但豬肋排既為美式餐廳的代表餐點之一，相信也會保持著一定水準的

淋上蜜汁的肋排吃起來酸酸甜甜的，肉質非常的軟嫩好切

一口一口的吃著，很快就只徒留肋骨在餐盤上了

附餐的薯條吃起來也非常的紮實，倒是那一小盤的碎蛋，因為夾雜著洋蔥，就敬謝不敏啦

10oz的肋眼牛排，再加上附餐的時蔬和蜜薯，實在是嚇死人的大份量!

七分熟的牛排上桌後，服務生會要你先劃一刀，確認這頭牛死掉了沒

......喔，不是啦，是要確認是否可接受這樣的熟度

這塊牛排煎得非常美麗

表面看來油油亮亮，切開後的側面又是吸引人的粉紅色，肉汁也非常的充足

如此大塊的牛排，絕對是非常適合嗜吃牛肉的老饕和行家的

只是我們的胃實在太小，要整塊吃光光實屬不易啊 ( 早就告訴過你要保持戰力的吧 )

飲料除了選擇無線暢飲的可口可樂之外，還另外加點了服務生推薦的水果百匯

這是一款參雜柳橙、檸檬、大黃瓜、櫻桃、雪碧、蘇打水的美式經典綜合果汁

沒錯，加入了大黃瓜，所以瓜味還蠻重的，算是口味很特別的一個組合啦

到了尾聲，最後送上的是美式經典布朗尼，這也是 Sweet Street Desserts 的代表甜品之一

焦糖搭配著碎花生和牛奶巧克力的濃郁口感

雖然讓我遙想起士力架，但卻沒那麼的甜膩，是多吃幾塊也不怕的好滋味

澳美客的 Summer specials 就在這樣甜蜜蜜的氣氛中劃下了完美的句點~~~

這一餐吃下來著實是非常滿足的

大份量 + 多樣化 + 價位親切，邊寫食記的過程中，又忍不住想再去吃一回了

尤其是這次沒吃到的洋蔥花球啊蝦米花的，希望下次都能一網打盡啊!

澳美客的每家分店都備有獨立派對的空間，

無論是公司會議、尾牙、謝師宴或生日聚會，

都能針對需求與預算來規劃派對菜單、硬體設施與場地佈置

如果是像我們一樣喜歡耍自閉的低調情侶檔，各點一份夏季套餐就是最適合的

一次就能吃遍所有美味囉!

如果看完了這篇食記，對於澳美客的美食也躍躍欲試的話，記得順手引用這篇文章

就有機會可以獲得澳美客所提供的500元禮券，將能以少少的花費嚐到朝思暮想的美食喔~~~

中獎名單：

http://ryopig.pixnet.net/blog/post/26993981

http://elaine791203.pixnet.net/blog/post/26738754#comment-29124773

http://niko760119.pixnet.net/blog/post/11045034#comment-6824385

http://loveuna.pixnet.net/blog/post/12192453

http://neqkaur.pixnet.net/blog/post/31701348