全台北市目前最難預約的餐廳,首推Dazzling cafe這家名媛咖啡店了
年初開了第一家店,不到半年的時間,居然在東區又開了2店
前幾天的康熙,也有介紹Dazzling cafe的招牌甜點~蜜糖吐司
想來應該會為本來就 紅不讓的Dazzling cafe招徠更多客源吧
一直想說等人潮退散後,再跟幾個姊妹相約喝個下午茶,體驗一下貴婦的FU
不過 看到網路上一篇篇好好吃的食記,Peach也忍不住啦
6月份的1店訂位雖然已滿,不過新開幕的2店還有機會
開放訂位的當日中午,Peach犧牲了自己的午睡時光,把電話上的重播鍵都快按到快爛了才訂到了位置啦
(別太羨慕我啦~)
相較於1店的粉紅裝潢,2店以薄荷綠做為裝潢的主色
從大門看進店內,櫃台的設計跟新居好像唷
店門外的候客區也用心佈置了簡單造景,處處都是拍照的風景
1店的門把是黑鑽石造型 ,2店是透明色的,更有鑽石感唷
聽說1店的門把因為太多客人搶著要拍照了,有一邊的大鑽石居然被摸壞了
想跟鑽石門把拍照的捧油,就來2店吧 (快趁還沒壞掉之前來唷XDD)
店裡到處都是人,很難得拍到這麼個沒人角落的照片
裝潢風格應該算是簡單版的古典鄉村風吧,剛好是我的菜呀~~~
最近正好要添購椅子,對客用椅子也注意了一下
這2種椅子剛好一個是Peach喜歡的靠背和坐墊都有海棉款
一個是Bond喜愛的法式籐椅
兩種都很好看
連水杯都美成這樣,太超過了啦
好想問這水杯是哪裡買的唷,知道的人快告訴Peach一下
menu和紙巾的顏色也配合店名,作成薄荷綠
快來點個餐唄
為了能好好品嚐蜜糖吐司的魅力,Peach下午都不敢吃點心說
上餐的速度蠻快的,不過店內有規定用餐時間只有90分鐘,不快也難
龍鱈奶油燉飯
來之前先上網作了功課,聽說2店賣的餐點跟1店有些差異,有限定版的燉飯和丹麥吐司
Bond聽了這說法只說:這不就是之前沒想到要賣,現在想起來還有東西可以賣而已嗎
雖然他說的也對啦...只是聽起來感覺限定版餐點像是噱頭
不過我們還是點了燉飯,想說義大利麵可以之後去1店吃
很大方地給了兩大塊鱈魚
外皮煎的酥酥脆脆,肉質仍能保持滑嫩的口感
好吃是好吃,可是一直讓Peach聯想起好市多賣的鱈魚也是這味道
比起昂貴的鱈魚,Peach比較喜歡底下的奶油燉飯
有點黏而不太黏、有點稠而不太稠
入口的淡淡奶香,吃第一口會覺得味道不夠;再吃上幾口,則覺得調味的剛剛好
偶爾一起吃進嘴裡的四季豆塊,咬下去滿口清香
這燉飯讓Peach吃到最後都不嫌膩,讚
不過可能會不適合喜歡吃重口味的人喔
松露薯條
怕小胃的Peach過飽之後,無法客觀的品嘗招牌甜點的滋味
所以就沒有點兩份正餐
改點了網路推薦的松露薯條
份量小小一盤,墊墊胃剛好
炸的香香脆脆的薯條,淋上法國料理中才會出現的高級食材 松露醬
即使這盤熱量再高,身為準新娘的Peach也要把它吃光光
咬起來像爆米花般卡滋卡滋,口味倒是和一般薯條差不多
唯獨多了一股森林的香氣,難不成這就是松露的味道嗎
一盤要價200元,以C/P值來說不是很划算
21世紀的薯霸可以吃4盒
仲夏熱帶水果丹麥蜜糖吐司
吃完正餐,重頭戲的蜜糖吐司登場囉
限定丹麥蜜糖吐司只有2店有得吃,既然來了就點一下吧
長方形的丹麥吐司上,放滿水果,很有仲夏夜之夢裡的party感
雖然有些是罐頭水果,擺在一起 鮮豔的視覺震撼效果還是很夠
黃澄澄的卡士達醬,看起來也好好吃
旁邊附一球覆盆子冰淇淋,淋上芒果醬
吃一吃發現裡面還隱藏的布丁
之前看食記,都是先把蜜糖吐司的吐司邊切開,可以直接攻佔裡面的吐司麵包
新版的丹麥吐司大概是考量到不浪費的原則,讓食用者可以直接連吐司邊一起吃進肚子裡
不知道是不是期望太高了...沒有想像中美味耶
卡士達醬吃到後來很甜膩,冰淇淋也是甜味,配料的味道也不是很突出
布丁因為感熱,變成溫溫的,讓Peach不甚喜愛
原本期望的冰火交融、外脆內軟的口感都沒有
吃完有點後悔,應該要點普通的蜜糖吐司才對
Dazzling cafe每人有低消限制,規定一人要點一杯飲料
有點餐的,可以加50元點飲料,破解低消限制~
P姊上回去就是沒作功課,傻傻的點了2份餐2份飲料
加50元可以點購的,這飲料喝起來有薄荷葉的味道耶
因為味道太重了,都蓋過其他感覺了
不喜歡薄荷味道者千萬要避開這飲料
黑醋栗香橙冰茶
這款要單點才喝的到唷!
漸層的兩色,上頭浮滿水果丁,口感是我愛的酸甜好滋味
只是好小杯唷,跟50元加購的飲料一樣的杯子,有點嫌它太貴
店內的其他角落~
Peach6點去的時候,店內的位置都還沒滿;過了7點就滿滿都是人
其實還有很多沒拍到的角落,大家上Dazzling cafe的FB相簿看比較快囉!
也是限量發行的馬克杯,圖案都好可愛唷
可是價錢很不可愛,還在考慮要不要購買呢
雖然有規定用餐時間,不過服務生還是會看用餐的速度決定
吃了2小時,踏出店門時,外面等候的人潮滿滿
想吃的話快趁暑假還沒來臨前來體驗一下吧
等學生放假,平日的位置也都很難訂了吧
後記
好久沒寫食記,感覺好生疏呀
原本打算讓文采比較好的Bond來負責食記,不過Dazzling cafe實在太可愛了
而且連服務生的制服都好可愛耶
聽說2店在徵募工讀生
(Bond:想幹麻...妳老了...)
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