好久沒寫食記了~
之前吃了好幾家餐廳,拍完照片發懶又沒寫
這回趕緊在新鮮品味期把這次元旦去吃的吉品海鮮 寫完它呀!!
最近在網路上看到網友去吃吉品的食記,每個都誇獎它的港式點心水準都不錯
每年公司行號在辦尾牙時,Peach和男友也會找家餐廳吃吃喝喝當作是我倆之間的尾牙宴
今年的尾牙餐廳就這樣決定了
招牌上寫個海鮮餐廳,聽起來還以為是比較台式的點心茶樓
到了現場才發現跟想像中差很大
這是外面的座位等待區
相當的大氣魄的感覺
內部裝潢頗具現代時尚感,而且每個座位間都很寬敞
不似東區某間紅牌的飲茶這麼擁擠
也有許多包廂座位區,適合舉辦多人聚會
比較靠近的座位都有屏風隔離,維持一定的隱私性
寬敞的空間令人用餐起來感覺真的很舒服呀
雖然吉品也有販售果汁 不過吃點心,當然是要搭配茶啦
茶杯和茶壺都是有質感的白瓷
而且還多附了一個小火爐,可以把茶壺放在上面保溫
讓用餐的客人可以一直喝到溫熱的茶水
服務生只要經過一定會幫客人倒茶,而且倒完一定會把把手朝向客人的方向擺示
讓客人自行倒茶時也會很順手
真的又是一個令人不得不誇獎的貼心服務呀
擺盤也很有質感
從一進門到現在都讓Peach感覺很好,還沒用餐就對這家店有絕佳的好印象了
吉品的點心似乎只有中午有賣,通常一式3份
飲茶的份量大多都這樣,聚會總是很難約吃飲茶,除非剛好3人的倍數
不過吉品的點心是可以以個數來點餐的唷,可以依照用餐人數來出餐的,又是一項優點呀!
第一道送上來的是" 蘆筍餃"
全名忘記了,只記得是蘆筍餃
餃皮很薄,夾在筷子上就覺得十分有彈性
咬起來也很Q,實在是好久沒吃到這種餃子了
內餡是鮮綠的蘆筍加點肉末,視覺饗宴也被滿足了
蘆筍的脆、肉末的甜、餃皮的Q,吃起來口感絕佳卻又清爽的小點呀!!
吉品的鮮蝦餃聽說也是一絕,可惜當天點餐時居然賣完了
讓愛吃蝦子的Peach真是飲恨,只好下回再品嘗了
吉品酥皮類的點心也做得很棒
這道火腿焗燒餅光是用筷子輕輕夾起都能讓它的外皮給酥掉了
內餡的青蔥配上火腿吃起來香氣逼人
是一道口味較重,但絕不能錯過的點心
點了2樣點心,都沒吃到
看到服務生替隔壁桌上了炒飯,突然也想吃炒飯了:)
又加點了福州炒飯,上菜時還用砂鍋盛裝,這樣就不會太快冷掉囉
福州炒飯就是蛋炒飯+配料,吃起來就是燴飯+炒飯啦
一道雙吃囉
吉品炒飯的功力也有到火候
吃在嘴裡粒粒分明,非常符合漫畫炒翻天裡頭所形容的美味炒飯
勾芡的配料也給得很大方
份量很大,建議還是3~4人一起享用比較不會吃的太撐太膩
荷葉珍珠雞
糯米軟黏,調味不是很重
被安排在福州炒飯之後,吃起來都沒啥味道了
推薦必點的吉品招牌點心 流沙包
剛出爐的還冒著熱氣呢!!
流沙包有點類似奶皇包,不過比奶皇包美味了100倍有
內餡是蛋黃加上流動的餡料,把包子剝開有點像爆漿
內餡講究,包子皮也不容馬虎,愈吃愈好吃的一道點心
稱為 極品流沙包也當之無愧呀
吉品的上餐速度也是很講究的,菜色都是一道吃完了,下一道菜才會上來
我們用餐訂位的時間本來就比較晚,吃到最後只剩了Peach這一桌
吃到廚房都忘記了我們點的2道點心:珍珠雞和流沙包
提醒之後,珍珠雞是上來了...不過流沙包只端上了1個包子
納悶之下又和領班做個確認,領班後來發現她弄錯了,立刻又大方補上一籠的流沙包
所以那天總共吃了4顆的流沙包,超幸福的
本來還想點杏仁茶來喝,實在撐到沒肚子了
這時服務生又端上了特別招待的甜湯
是白木耳燉湯,太飽了都忘記了味道是怎樣呢
不難喝就是了
看起來很貴,2人吃下來約莫1200元左右,倒也還好
不過幾乎每道菜色都很驚艷
這回想吃的鮮蝦餃,芋頭糕,脆皮雞都沒吃到,近期內應該會有2訪出現吧
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