Peach夢遊實境

這家Primo拿坡里義式披薩餐廳在美食版上一直頗負盛名，Peach看網友的食記都沒特別大的興趣

後來偶然發現，原來Primo就在SOGO後方郵局的下一條巷內

每回午間經過用餐客人還真是不少，讓Peach都很想招人來品味美食

後來Bond返台，Primo原訂為上周末和朋友阿姿聚餐的地點餐廳

難得粗心的Bond居然忘記訂位了...使我們不得其門而入只好改吃其他餐廳

吃完只讓我們一行人更加怨念Bond不該忘記訂位的....

 對白色的Primo餐廳念念不忘的Peach

找了個平日的中午，背棄朋友之月，和Bond兩人自己先跑來吃餐了~

大門旁柱子上的鐵牌，上頭有帶帽的廚師圖案好可愛

餐巾上也印上Primo的logo

雖然Primo中午有商業午餐

不過查看菜單發現我們想吃的品項都沒列在其中

索性就單點有興趣的菜色

凱薩沙拉

蘿蔓+麵包塊+現刨的起士片

 其實Peach沒有特別愛吃沙拉，純粹看到網友食記分享

點這沙拉會有服務生用刀子在料理東西軍裡頭才看得到的超大塊乳酪

為客人刮下片片的起士片，感覺豪氣十足...

原本以為會把大乳酪推到桌邊服務，結果卻是端著盤子在遠處的乳酪塊旁作業

跟想像中的有點落差...

味道不特別好吃

醬汁有點少，到後來都只能吃生菜配起士，有點乾

份量也好小一盤呀...

 200圓有點貴了

接下來上的是滿心期待的佛倫提娜披薩

美女服務員手腳很俐落地幫我們把披薩切成8等份

當然還要灑上現刨的乾酪

Primo引進少有陶瓷紅外線石窯，在600度的高溫下烘烤90秒

出爐的披薩邊都會像這樣有豹紋的花樣囉~

 這款佛倫提娜披薩可是列為主廚推薦名單之中

用料有培根、波菜、大蒜，出爐時在打上ㄧ顆生蛋

藉由高溫變成半熟蛋

聽起來就很特別，趕緊來吃一口吧

嗯....這批薩吃在嘴裡讓Peach覺得好像在吃mister donut的波提甜甜圈

餅皮超Q，陷料的味道跟餅皮的口感相比之下變成襯托的配角了

Peach根本記不太起來味道，只記得那Q中帶軟的絕妙口感 

真是令人想一吃再吃的披薩呀~

也是主廚推薦的葡萄酒醋義大利麵

那醬汁看上出就十分美味...Peach對這種有點稠度的義大利麵醬最沒有抗拒力了 

用料有培根、松子

上頭醬油色的醬汁就是葡萄酒醋

吃起來跟ㄧ般外面白醬的香氣截然不同，吃的出乾酪的香味

麵條的口感偏硬，跟平常認知的彈牙也是完全不同的口感體驗

聽說是用偏硬的杜蘭小麥製成，有人說用此製的麵條是世上最好的義大利麵

Peach平常就不愛吃太軟的麵條，這道義大利麵倒是還蠻合各人口味的

同行的Bond就吃不太習慣

Primo提供的是Evian礦泉水跟氣泡水

所以一人要收水費50圓

乾脆點了可以無限續的飲料...不過Peach也沒續過就是了

喝起來很ㄧ般，早知道喝水就好了

明明肚子很撐了

服務生詢問是否加點餐後甜點時，Peach仍忍不住加點了一個甜點

女生真是很難抵抗甜點的誘惑呀~

 

原本想點不少人推薦的大分量提拉米蘇...

果然是人氣很旺的賣完了

改點這款貝式焦糖布丁

 

最上面的巧克力Peach沒吃，讓Bond解決了

外層是焦糖果凍，中間那層吃不太出來，最裡頭是慕斯

蠻好吃的，只可惜焦糖凍都會跟蛋糕分離，賣相不太好看..

Primo也有販售各式乾酪

可供客人買回家自行烹調 

請服務生幫我們合拍張照片吧~

晚上的Primo打了燈後，氣氛更好了....


這餐吃了快1300元

感覺沒吃到什麼東西，沒有期望中那麼美味，C/P值不太高

可能比較適合多人聚餐，這樣可以吃比較多樣的餐點

比較不容易膩吧